Coordenação das atividades da equipe, realizando análise e gestão dos indicadores de performance. Tirar pedidos de clientes; Receber valores de vendas de produtos e serviços; Controlar numerários e valores; Realizar atividades administrativas; Planejar, supervisionar, coordenar e controlar as atividades do bar/restaurante; Supervisionar o pessoal de cozinha e salão; Supervisionar o recebimento de mercadorias, tanto quantidade como qualidade; Controlar o estoque; Atender a clientes e ter desenvo…